Menu de Noël 2016

Voici le menu que j'ai prévu pour le 24 au soir.

Entrée chaude: Velouté de courge et Noix de st jacques au pavot
Entrée froide: Cheese cake de saumon fumé

Plat: Rôti de rumsteak façon rossini en croûte, poêlée d'asperges vertes.

Dessert: Tiramisu aux pommes et caramel au beurre salé
Bûche glacée.

Ca donne envie !

Nous je ne sais pas car on est invités. Pour le repas chez mes parents je dois faire des verrines pour l'apéro. Ca sera des verrines de caviar d'aubergine, caviar de tomates et crème de chèvre.

Alors le 24 au soir c'est chez moi :

Entrée : je fais un dôme au saumon fumé, céleri, œuf poché et cœur d'artichaut.
Plat : jambon en croute avec sauce madère en accompagnement flan aux champignons et petits légumes.
Dessert : une bûche faite maison au mascarpone et fruits rouges et une bûche glacée.

Le 25 chez ma belle-maman :

Entrée : coquilles saint jacques
Plat : il me semble qu'elle a prévu de la dinde farcie avec des marrons et haricots en accompagnement
Dessert : je fais un roulé au nutella et on aura une bûche glacée.

Bon on va pas se laisser mourir de faim quoi

Roh ça donne enviiie !

Miam miam !!

Nous cette année nous mettons les pieds sous la table et ca fait du bien ! Je pense que ca sera également très bon :p

On va faire bouger l'aiguille de la balance.

Ah ah ! J'ai perdu du poids depuis ma pyélo, je vais essayer de ne pas tout reprendre