purée de haricots avec crème d'avoine et chatainges

bon du coup je me suis lancé au pif dans une compo de purée de haricots. j'ai gouté c'est pas mauvais ;)


j'ai fait bouillir les haricots avec des feuilles de thym et plonger dans l'eau froide. Puis mixé et rajouter de la crème d'avoine. ajouté une gousse d'ail, sel, poivre, herbes de province et voila le tout

attention avec la crème d'avoine, ne pas trop en mettre, ca rend la purée liquide.

j'ai fait cuir des chataignes , éplucher, et mis en morceau dans la purée .

Bon, bah, chacun ses goûts, n'est-ce pas ?

Dans les recettes, il faut les proportions my-requiem

ha oui ben le souci c'est que j'ai fais au pif :(. j'ai pas trouver de recette sur le net , mais comme dit dans l'autre post c'était super bon. j'ai mis 1kg de haricots je crois, la crème au pif je ne serais dire du coup. et après les chataigne en morceau suivant comment on aime ;)

mais je vous la conseil car honnêtement c'est vraiment très bon.