Ingrédients:- 200 g d'olives noires dénoyautées de préférence.
- 1 gousse d'ail épluchée
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation:- Dans un bol mixeur, mettre les olives, la gousse d'ail et l'huile d'olive.
- Mixer finement.
- Goûter et ajustez l'assaisonnement.
- Tartiner sur du pain toasté.