Verrines de fête

Verrines en fête



Pleins de suggestions de verrines aux légumes, au poisson, à la viande ou gourmandes.

Les intitulés semblent intéressants.


Je l'ai eu aussi en cadeau, je pense tester quelques unes des recettes.

Tu en as pensé quoi du coup ?

Il me semble que je n'ai pas beaucoup regardé ce livre, au profit d'un autre.
Je peux essayer d'y remédier dans les prochains jours si tu es intéressée ?

Oui ça m'intéresse ! J'adore faire des verrines mais j'ai jamais vraiment d'idées. Merci d'avance

j'ai deux trois livres sur les verrines . notre grande spécialité mdr ^^

bibou: oui ben si c'est pour avoir des idées comme tes verrines aux poivrons , reste dans le classique   

Mdr oui j'avoue, c'était vraiment pas bon du tout...   

Je l'étudierai dans la semaine et celle qui me semble bonne et ou que j'aurais fait, je mettrai les recettes.

Sinon je fais du simple parfois en verrine, style tartare de saumon,



tartare de tomates au thon. Pas très longs à faire, frais en bouche   

Mm ça a l'air vraiment bon. Les verrines que tu as mises sont bien le genre de verrines que j'aime faire et manger.

Pour les faire, pas besoin de recettes, je cuisine parfois au feeling   

 C'est un peu mon genre aussi, même si des fois je devrais mieux me fier aux recettes   

Ah ben ça, cela m'arrive aussi, En général, en pâtisserie, il vaut mieux suivre une recette. Pour le salé, on a moins de chance de merdouiller   

hummmm ça à l'air bon.

perso mes préféré son saumon, crème ( avec assaisonnement ), verrine de thon mayo et crème ( copier sur ma belle mère ^^) , verrine de fruit avec coulis de chocolat :)mais celle la je la fait pas souvent plus l'été c'est bien frais .
vu que j'aime bien les apéro dînatoire parfois je fais des plats normaux en verrines, style salade de mais, tomate, thon dans une verrine, ou omelette de patates enfin ce genre de chose. en gros je fais un dîner mais mis en verrines comme ça on peut rester dans le salon sans s'encombré d'assiette etc....

bilboa: tu peut mettre la recette même si tu la trouve simple dans les recettes ou ici ? j'aimerais les tenter   

Euh oui si tu veux mais y'a vraiment rien à faire.

ben pour l'assaisonnement ^^

parfois dans mes verrines de saumon je rajoute une pincée de curry ou autre suivant le gout que j'ai envie de donner ;)

bilboadeschatalans a écrit:

Ah ben ça, cela m'arrive aussi, En général, en pâtisserie, il vaut mieux suivre une recette. Pour le salé, on a moins de chance de merdouiller   

Oui par contre la pâtisserie j'essaye même pas de faire sans recette, c'est pas possible   

oui on a tous vue l'état de tes cupcake    hooooooooooooooooooooo  

Han !!! Ils étaient pas beaux mais ils étaient bons !

oui c'est vrai ^^ ils étaient super bon , pis si ils étaient beaux , enfin moi et la beauté ^^ mais moi je les ai trouvé beaux

Bah oui moi aussi en plus... C'est les 2 têtes de noeud qui sont pas contents quoi, comme d'hab   

Je n'ai pas vu tes cupcakes moi ?   

Ah non je les avais pas pris en photo (j'avais peut-être trop honte   )

Par contre j'ai fais des tiramisu au spéculoos, je pourrais mettre des photos et la recette si ça intéresse quelqu'un

J'ai mis une recette sur le tiramisu aux spéculos, tu peux en effet y mettre la tienne et les photos.
Donc vous vous connaissez en dehors du forum toutes les deux ?

j'ai aussi , je crois bien, tes tiramitsu du jour de l'an . et les autre verrines ;)

D'acc je prendrais une photo demain alors, et je la mettrais.

Oui, on est belles-soeurs en fait (c'est la copine de mon frère)

Ah ben fallait tout nous dire   

Arf oui mince, maintenant vous savez tout