Pour 1 cake
Ingrédients:
- 1 boîte de thon au naturel (200g)
- 100 g de moutarde Corse aux herbes du maquis
- 3 œufs
- 80g de beurre + 15g pour le moule
- 10 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 200g de farine+ 10 g pour le moule
- 1 sachet de levure
Préparation:
- Préchauffez votre four à 160°c. Beurrez et farinez le moule, puis laissez-le au réfrigérateur le temps de la préparation.
- Versez la farine et la levure dans une jatte, puis ajoutez les oeufs un par un, le beurre fondu, la moutarde et le lait
- Mélangez jusqu'à obtention d'une préparation homogène
- Incorporez le gruyère, puis ajoutez le thon émietté.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez 45 mins.
Bonne dégustation !
