Pop cakes

Depuis le temps, je me suis enfin lancée dans la réalisation de pop cakes.
Pour un premier essai, je suis relativement contente. Faut se perfectionner of course, mais le résultat est tres sympa. Et les filles ont adoré faire cela avec moi.

Je précise que je n'ai pas de moule pour cela alors que cela existe dans le commerce.

Pour une cinquantaine de pop cakes, j'ai utilisé:
- 500g de quatre quart
- du mascarpone
- 200gr chocolat à patisser (selon les envies: noir, blanc...)
- décorations en sucre type vermicelles, paillettes...
- piques en bois

Il est possible de réaliser la base du gateau soi meme, mais je voulais gagner du temps, c'est pour cela que j'ai acheter le quatre quart tout prêt.

Mixer le quatre quart.
Incorporer le mascarpone (4 bonnes cuilleres)
Melanger le tout pour former une pate homogene qui ne colle pas aux doigts
Reserver au frais une bonne demi heure
SOrtir du frigo et former des boules avec les mains pour les planter sur les piques. Pour que cela tienne mieux, il est aussi possible de tremper le bout du pique dans le chocolat fondu et de faire refroidir qq minutes au frigo avant de planter les boules de pate.
Faire fondre le chocolat
Tremper les boules dans le chocolat à votre convenance.
Décorer de paillettes... et reserver au frais.
Et voilà.

J'ai voulu en faire parfumées au speculoos. J'ai fait l'erreur de faire la meme pate en rajouter une cuillere à soupe de pate à tartiner au speculoos. Resultat, ma pate était trop mole et ne tenait pas sur les piques. C'est pourquoi il vaut mieux remplacer le mascarpoe par la pate speculoos dans ce cas.

Voilà ce que nous avons obtenu

Cela a l'air fort sympathique. Cela me donne du coup l'idée d'en réaliser pour l'anniversaire d'Ethan. Merci.

C'est vraiment sympa !

C'est bien joli

je vais essayer

mais sa à l'air bon tout ça .......

C'est tout bete.
On peut remplacer le mascarpone par du Philadelphia.
Pas besoin de rajouter du sucre. Et puis c'est gouteux. Les gosses peuvent adorer.

Je vous dirai si j'en fais

J'ai testé cette après midi.
Une catastrophe niveau visuel mais pas trop mauvais en goût.
J'ai utilisé un gâteau au yaourt comme base que j'ai réalisé.

Réalisation des pop cakes pour l'anniversaire de mon fils.

J'ai réalisé un quatre quart, mélangé avec du mascarpone. J'en ai fait au caramel et au chocolat. Les caramels ont eu moins de succès que les chocolat.

Miam miam cela donne envie tout ça

Le problème de ces trucs, c'est que cela se mange sans faim

Rhooo j'ai faim maintenant

c'est malin j'avais envie de bonbons..........

Je veux bien finir les caramels si y'en reste

Ils sont partis à la poubelle

Oh non pas le caramel

Fallait le dire !

ben pareil que Bibou

Lors d'une rencontre happy cats, je vous en ferai

Ouiiiiiii