Bonjour,
Bon c'est pas vraiment une recette, mais avec les chaleurs qui arrivent, cela peut donner quelques idées de repas pour les midis trop chaud ou les repas entre amie.
Du coup je vous mets la très facile recette de la salade de concombre à la crème ou fromage blanc ;)
J'ai pris 4 concombres que j'ai épluchés. Je les ai couper en rondelles ( suivant les gouts,plus ou moins épaisses. Moi j'aime assez épais ça croque ^^). Je les ai mis dans une passoire avec du sel ( pas trop de sel sinon après c'est trop salée). J'ai laisser 30 min. J'ai mis les concombres dans un saladier puis ajouté de la crème. Pour la quantité j'ai mis la fin du pot. Pour la quantité j'ai vu sur le net 20 cl pour un concombre. Après a vous de voir, moi j'en ai mis vraiment pas beaoucp pour 4 c'était largement sufisant. Un filet d'huile d'olive, un peu de poivre. Laissez au frais 1h et voilà
Après vous pouvez rajouter d'autre légumes, j'ai hésité à mettre de l'avocat, mais finalement je ferais une petite entrée avec les 2 avocats qu'il me reste .
