alors recette
Pour monter la levure : 1/2 verre de lait avec 1/4 d'eau 2 c a soupe de sucres mettre le mélange 30 seconde au four micro onde!
mettre apres a paquets et demie de levure de boulanger (en cube jamais en poudre)
et on laisse monter quelques minutes
Preparation de la pâte : 3/4 d'un paquet de farine
3/4 d'un beurre
3 oeuf
6 c a soupe de sucre
et pour finir on met le mélange de levure
il faut mettre tout les ingrédient dans l'ordre, il faut travailler la pâte pendant 5 bonne minute et rajouter de la farine si la pâte colle trop!
apres on laisse monter 1 a 2 heures la pâte
pour finir on coupe la pâte a 3 chaque boule on l'étale a la mains avec de la farine dans la tourtière
La sauce :2 oeufs
2 c a soupe de sucre
1/2 verre de lait
on mélange le tout et on en verse un peu sur chaque tarte apres on met du sucre sur la tarte et des noisettes de beurre et au four jusqu'a se que sa dore!
