Trop trop bon. je trouve même meilleur qu'au café
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 400 g de biscuits à la cuillère (je préfère les pèlerines car elles sont plus fines)
- 500 g de framboises congelées
- 4 cuillères à soupe de sucre glace
- 1-2 cs jus de citron
- 250g de mascarpone
- 150g de séré (ou fromage blanc)
- 3 cuillères à soupe de sucre fin
- 1 cs de sucre vanillé
- 1 1/2 crème fouettée
- Quelques framboises pour la déco (mais pas obligatoire)
Préparation :
- Ajouter aux framboises le sucre glace et le jus de citron (préparation qui servira à napper les framboises)
- Mélanger la mascarpone, le séré (ou fromage blanc), le sucre et le sucre vanillé-
- Monter la crème en chantilly puis incorporer délicatement à la préparation ci-dessus.
Une fois tout ceci fait, alterner pèlerines + jus framboises/citron + préparation mascarpone.
Finir avec les framboises mises de côté pour la déco.
On peut faire se tiramisu aux fraises, aux myrtilles, mélange de fruits des bois, etc....
Bon appétit !!!!
Désolée Je mets un autre dessert super bon aussi dans le bon post 
