Milles feuilles de tomates au fromage de brebis.

Milles feuilles de tomates au fromage de brebis.

ingrédients :
- Un fromage de type Ptit Billy
- Un petit suisse
- oignons
- basilic
- ciboulette
- sel, poivre
- Autant de tomates que de convives !

Ébouillantez les tomates rapidement afin de retirer la peau.
Mélangez le fromages, le petit suisse, un peu d'oignons, ciboulette, basilic, sel et poivre.
Coupez les tomates en tranches épaisses puis reconstituez les en étalant du fromage entre les tranches.
Accompagnez de jeunes pousses de salade.

C'est rapide et frais

Toutes vos recettes me donne l'eau à la bouche

miam

c'est très joli et ça a l'air appétissant Doubi.

Par contre je connais pas le fromage ptit Billy ?

C'est du fromage de chèvre je crois

Dincy a écrit:

C'est du fromage de chèvre je crois

Oui c'est un fromage frais de chevre... mais on peut faire la même recette avec le brebis, mea culpa ^^

bon alors je chercherai lors de mes courses, du chèvre frais

Je sélectionne pour la semaine prochaine

J'ai testé et c'était vraiment super bon !!

J'ai pas pensé à prendre de photos mais je recommencerai la semaine prochaine!
J'essayerais de penser à la photo