Il y à cette recette si ça peut t aider:)
Recette de palets bretons
Ingrédients pour 15 palets environ
80 g de sucre
80 g de beurre salée
140 g de farine
1/2 sachet de levure
2 jaunes d'œufs
1 sachet de sucre vanillé.
Mélanger les jaunes et le sucre. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.
Faites une boule que vous laisser reposer au frigo pendant 2 heures.
Sortir la boule en faire un boudin avec les mains.
Découper dans le boudin des ronds de pâte.
Disposer les ronds biscuits dans des moules à muffins ou équivalent.
Faire cuire 20 minutes dans le four à 170° (th 5/6).